「山東饅頭」と「南瓜と豆乳の饅頭」

動画：「山東饅頭」と「南瓜と豆乳の饅頭」

台北の友達にもらった、『饅頭』２種類...白い山東饅頭と黄色 の豆乳と南瓜を練りこんだ饅頭です。

『桃園機場でビーフンと肉団子を食べる』｜加古川中国飯店－台北道中

動画：『桃園機場でビーフンと肉団子を食べる』

台湾桃園機場の食堂で食べた、炒米粉と貢丸です。

『古早味豆花』の芋圓豆花｜加古川中国飯店－台北道中

動画：『「古早味豆花」の芋圓豆花』

台北の『古早味豆花』で食べた、豆花にサツマイモ団子をトッピン グしました。昔、ちょっと通いました。

『度小月』の台南担仔麺｜加古川中国飯店－台北道中

動画：『“度小月”の台南担仔麺』

台北、中山、民権路口近くの『度小月』で、担仔麺を作っている様子です。

台湾風の朝食｜加古川中国飯店－台北道中

動画：『台湾風の朝食』

台北の朝食やさんで食べた、「鹹豆漿」（塩味の豆乳）、「蘿蔔絲餅」（大根パイ）、「薄餅」です。

『寧波風田うなぎと黄ニラの炒め物」｜加古川中国飯店－台北道中

動画：『寧波風田うなぎと黄ニラの炒め物』

台北の上海料理屋さんで食べた「鱔魚」（田うなぎ）と黄ニラの炒め物です。

『辣醤菜飯と黄豆湯』｜加古川中国飯店－台北道中

動画：『辣醤菜飯と黄豆湯』

台北の上海料理屋さんで食べた「青菜の炊き込みご飯と五目辛子味噌炒め」（辣醤菜飯）と、「黄豆湯」（大豆のスープ）です。どちらも、伝統的な上海家庭料理です。

『新竹ビーフンと肉団子スープ』｜加古川中国飯店－新竹道中

動画：『新竹ビーフンと肉団子スープ』

「新竹城隍廟」の門前屋台で食べた、新竹名物『米粉』（ビーフン）と『貢丸湯』（肉団子スープ）です。
加古川中国飯店ＨＰ:http://www.chugoku-hanten.com/

『新竹 元祖郭潤餅（台湾式クレープの老舗）』｜台湾自由行vol.3

動画：『新竹 元祖郭潤餅（台湾式クレープの老舗）』

聞くところによると、台湾っ子にも絶大な人気があるという、
「潤餅」（台湾式クレープ ）の老舗で並んでみました。

『新竹城隍廟』｜台湾自由行vol.2

動画：『新竹城隍廟』

新竹にある、台湾でも有数のお寺の門前屋台市の様子です。

お寺の前に屋台があるというよりは、
お寺の中に屋台があるという感じです。

『台湾新幹線＠新竹駅』｜火車頻道vol.7

動画：『台湾新幹線＠新竹駅』

台湾新幹線、新竹駅出発の風景です。

耳にはしていましたが、本当に風の強いところでした。

『台北駅の駅弁と台湾新幹線車内放送』｜火車頻道vol.6

動画：『台北駅の駅弁と台湾新幹線車内放送』

台北駅の駅弁「排骨弁当」（スペアリブ弁当）と台湾新幹線の車内放送です。

国語、台湾 語、客家語、英語の４種類でアナウンスされています。

『台湾の新幹線＠台北駅』｜火車頻道vol.5

動画：『台湾の新幹線＠台北駅』

台北から、米粉（ビーフン）と貢丸（肉団子）で有名な新竹へ
『高鉄』と呼ばれている台湾新幹線に乗ってみました。

在来線では約９０分のところを
およそ３０分で走ります。

『台北晴光市場の屋台で』｜台湾自由行vol.1

動画：『台北晴光市場の屋台で』

台北の中山北路・民権東路の十字路の近くにある“晴光市場”の中の屋台で、
『拌麺』と呼ばれる「あえそば」を食べました。

台北に行くと、何故かこのあたりのホテルに泊まることが多く、
毎回同じ屋台であえそばと肉団子スープを食べています！？